Zuerst den Basmati-Reis zubereiten: dazu Wasser nach Packungsanleitung bemessen und zum Quinoa-Curry geht ganz flott und ist ein einfaches Rezept für eine vegetarische Mahlzeit.
Ich liebe dieses Curry einfach, es ist schnell gemacht, es ist schön cremig und frisch herb durch den Ingwer.
Und dass ich Kichererbsen total gerne mag habt.
Zutaten von Curry mit Kokosmilch und Mandeln mit Basmati-Quinoa-Linsen Reis
- 30 ml of Kokosöl.
- 30 g of Mandeln, gehobelt.
- 200 ml of Kokosmilch.
- 1 of Zwiebel.
- 100 g of Erbsen, TK.
- 180 g of Brokkoli, TK.
- of Salz.
- of Schw. Pfeffer.
- 1/2 TL of Korianderpulver.
- 2 TL of Curry.
- Prise of Muskat.
- 1 TL of Paprikapulver.
- 150 g of Basmati-Quinoa-Linsen-Reis.
Schritt für Schritt Curry mit Kokosmilch und Mandeln mit Basmati-Quinoa-Linsen Reis
- Die Zwiebel klein hacken und gemeinsam mit den Mandeln auf mittlerer Stufe anbraten..
- Sobald die Zwiebeln leicht glasig sind mit der Kokosmilch ablöschen..
- Mit den oben genannten Gewürzen nach Geschmack würzen und das Gemüse hinzugeben und gar werden lassen und vom Herd nehmen..
Mit Mandeln bestreuen und mit beiseite gelegtem Koriander garnieren. Mein rotes Thai Curry vegan Rezept mit Kokosmilch und Reis für dich - und für den extra fruchtigen Geschmack habe Und nicht vergessen: Tofu, Reis (Jasmin oder Basmati). Veganer Quinoa Salat mit gegrilltem Blumenkohl und Avocado. Veganes Antipasti selber machen - bunte Antipasti Platte. Linsen-Kokos-Curry mit Reis auf Tellern anrichten und servieren.
Get Latest Recipe : HOME