Orangen-Marinade (vegan) In a medium bowl, mix together orange juice, soy sauce, and garlic. Place chicken in bowl, and coat well with marinade. This orange vegetable marinade is just the ticket to give your next stir fry a tangy, zesty twist.

Zutaten von Orangen-Marinade (vegan)

  1. 500 ml of Orangendirektsaft.
  2. 50 ml of Reis- oder Fruchtessig nach Wahl.
  3. 50 ml of Tamari.
  4. 1 Teelöffel of gemahlener Chili.
  5. 3 of Knoblauchzehen.
  6. 1 of Zwiebel.
  7. etwas of (eingelegter) Ingwer.
  8. 1 Esslöffel of Stärke + 50ml kaltes Wasser.

Schritt für Schritt Orangen-Marinade (vegan)

  1. Alle Zutaten in einen Mixer. Kurz mixen..
  2. Dann in einen Kochtopf, kurz aufkochen lassen und anschließend die im kalten Wasser aufgelöste Stärke hinzufügen..
  3. Abkühlen lassen und zum Beispiel Tofu darin einlegen..

Learn how to make Orange-Soy-Ginger Marinade. The marinade not only creates a pleasant aroma but also makes the tofu very tasty. It is easily cooked and the result is delicious! This tofu is not fried in oil but baked in the oven. Marinating a simple piece of salmon can transform it into a glamorous, Michelin star worthy dish.

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