Käsekuchen mit Mandarinen Durch eine dünne Schicht Tortenguss als Abschluss bekommt der Kuchen etwas mehr Festigkeit. Für den Belag Magerquark, Ei, Puddingpulver, Vanillezucker, Milch, Öl und Zucker miteinander verrühren. Mandarinen in einen Sieb geben und abtropfen lassen.

Zutaten von Käsekuchen mit Mandarinen

  1. of Für den Boden.
  2. 75 g of Margarine.
  3. 1 of Ei.
  4. 200 g of Mehl.
  5. 75 g of Zucker.
  6. 1 TL of Backpulver.
  7. of Für den Belag.
  8. 350 g of Mandarinen aus dem Glas (Abtropfgewicht).
  9. 500 g of Magerquark.
  10. 1 Pck. of Vanillepuddingpulver.
  11. 1 Pck. of Vanillezucker.
  12. 1 of Ei.
  13. 200 ml of Milch.
  14. 125 ml of neutrales Öl.
  15. 120 g of Zucker.

Schritt für Schritt Käsekuchen mit Mandarinen

  1. Aus den Zutaten für den Boden zügig einen Mürbeteig kneten, damit eine Springform auskleiden und einen 3 cm hohen Rand formen..
  2. Die Mandarinen abtropfen lassen, dann mit der Hälfte davon den Boden belegen..
  3. Die restlichen Zutaten bis auf die Mandarinen miteinander verrühren, dann langsam auf den Kuchenboden gießen, so dass die Mandarinen nicht "wegschwimmen"..
  4. Den Kuchen mit den übrigen Mandarinen belegen, im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 60 Minuten backen, dabei nicht die Ofentür öffnen. Den Kuchen herausnehmen und komplett abkühlen lassen..

Der Pudding mildert die Säure des Quarks und stellt so eine ideale Balance her. Mandarinen fügen Sie für die fruchtige Note hinzu. Zutaten für den Teig verkneten, in eine gefettete Springform geben. Zutaten für den Quarkbelag verrühren, Eiweiß unterheben, Mandarinen unterheben. Wenn sie eins nicht leiden kann, dann ist das Käsekuchen mit Mandarinen.

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